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茅台做宠粮：万亿巨头为何盯上虫蛋白这一小众赛道？|亿猎猎头洞察

来源：小编

发布时间： 2026-03-19 10:29:47

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最近，茅台集团旗下循环产投公司启动“优质酱酒糟黑水虻昆虫转化中试项目”，宣布进军昆虫蛋白宠粮赛道，力争年内产品上市，引发行业热议。对宠物食品企业来说，这既是“巨无霸”入局的信号，也是产业链重构的开始。

一、从“酒糟”到“宠粮”：一场循环经济的降维打击

茅台并非简单“跨界做粮”，而是依托其庞大的酒糟资源做文章：中试项目日处理酱酒糟5吨，可日产黑水虻鲜虫0.9吨、虫沙有机肥原料2吨，构建起“酿酒—酒糟—昆虫蛋白—宠粮—有机肥”的闭环循环。2025年黑水虻被正式纳入《饲料原料目录》，政策上也为昆虫蛋白用于宠物饲料扫清了合规障碍。

对宠物食品行业而言，这意味着：上游稀缺蛋白资源正在被头部企业重新定义，谁掌控了可持续、可追溯的原料，谁就更有机会定义下一代高端宠粮。

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二、昆虫蛋白宠粮：从“环保概念”走向“功能赛道”

数据显示，2024年全球昆虫类宠物食品市场规模约659亿元，预计到2031年将达1165.9亿元，年复合增长率约8.5%。在国际上，玛氏Love bug、英国Yora等品牌已经跑出成熟模式，国内的有鱼、昆虫计划等也在积极布局。

与传统肉源蛋白相比，黑水虻昆虫蛋白具有高蛋白、低致敏、富含中链脂肪酸和抗菌肽等优势，更适合做低敏、功能性主粮和零食。对品牌来说，“昆虫蛋白+功能配方”将成为一个差异化的高价值赛道。

三、行业变局背后，人才缺口正在被放大

茅台入局带来的不仅是新品牌，更是对“懂酒糟、懂昆虫、懂宠物营养”的复合型人才的需求。从工艺工程师、配方研发，到品牌运营和渠道操盘，宠物食品企业对专业人才的需求快速提升。

作为深耕行业的宠物食品行业猎头公司，我们观察到：越来越多宠物食品企业在寻找既懂原料技术，又懂品牌营销和渠道操盘的复合型人才。宠物猎头的价值，不再只是“招个人”，而是帮企业匹配能抓住新赛道机会的关键人才。

在亿猎猎头看来，茅台做宠粮，标志宠物食品行业进入“资本+技术+品牌”的综合竞争阶段。对本土企业来说，与其担心“茅台抢市场”，不如先补齐人才短板——只有拥有真正懂产品、懂用户、懂供应链的团队，才能在新一轮洗牌中稳住自己的位置。

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